Laat je inspireren
Producent in de kijker
Tussen het dieren voederen, vlees uitbenen, slaatjes maken én de winkel uitbaten, vonden Sofie en Pieter van slagerij De Vleeshoeve nog de tijd om ons alles te vertellen over hun zaak. Over Limburgse luxepaardjes, boerenpaté en steak friet.
Hilde en Peter gingen op zoek naar alternatieven toen ze als appelen- en perentelers beseften dat het moeilijk opboksen was tegen de buitenlandse concurrenten. In 2015 begonnen ze met het aanplanten van hun eerste wijnstokken en die groeiden uit tot heerlijke, échte Belgische wijn.
Kelders | Genne Pley is een begrip in Voeren en omstreken. Jean-Marie wordt al een dagje ouder, maar hij zet nog steeds met veel passie de familiale traditie voort. De appelwijnen en het onderzoek dat hiermee gepaard gaat, zijn een bezoekje meer dan waard.