Roodlof (Radicchio rosso)
Roodlof is ontstaan uit een kruising tussen witlof en Radicchio Rosso. De smaak is iets pittiger dan witlof en is rauw in een salade op zijn lekkerst. De blaadjes zijn doorlopen met een rood-paarse tint.
Roodlof is ontstaan uit een kruising tussen witlof en Radicchio Rosso. De smaak is iets pittiger dan witlof en is rauw in een salade op zijn lekkerst. De blaadjes zijn doorlopen met een rood-paarse tint.