Frisse salade met appel en spinazie
10 minuten
Lunch

Op zoek naar een lekker licht lentegerecht? Deze frisse salade is ideaal als lunch of tijdens een picknick.

Limburgs hoofdingrediënt

Ingrediënten
4 Personen
500 g Spinazie
een handvol Walnoten
Kan vervangen worden door walnotenolie
Recept
  1. Was de appels, verwijder het klokhuis en snijd in schijfjes.
  2. Was de spinazie.
  3. Meng de spinazie met de appelschijfjes en walnoten.
  4. Brokkel de zachte kaas over de salade.
  5. Werk af met de dressing of olie.