Recept
- Smelt de boter in een pan en stoof de verse groenten aan. Blus vervolgens met Noilly Prat en overgiet met de visbouillon. Breng dit aan de kook.
- Voeg het kruidentuiltje toe en laat dit 10 à 15 minuten onder een deksel op een zacht vuur sudderen. Voeg erna de visfilets toe en laat 5 minuten garen.
- Voor het serveren klop je de eierdooiers los samen met de room en voeg je dit toe aan de stoofpot.
- Zorg ervoor dat het gerecht niet meer kookt en breng het gerecht op smaak met zout en versgeperst citroensap.
Deze recepten kan je misschien ook wel smaken:
Buitengewone broccoli-zalmschotel
Proef meer ›
30 minuten
|
Hoofdgerecht
Aardappelsalade met gegrilde asperges, courgette, gerookte forel en mosterddressing
Proef meer ›
50 minuten
|
Hoofdgerecht
Asperges met zalm en hollandaisesaus
Proef meer ›
40 minuten
|
Hoofdgerecht