Yoghurtijs met Limburgse blauwe bessen
15 minuten
Dessert
Geen ijsmachine in huis? Geen probleem! Voor dit zomerse yoghurtijs heb je alleen een staafmixer of blender nodig ... én het sappigste fruit van Limburgse bodem, natuurlijk.
Ingrediënten
4 Personen
1/2 Citroen
300 g Yoghurt
4 eetlepels Suiker
2 eetlepels Honing
Recept
  1. Pers de citroen en hak het fruit fijn.
  2. Mix alle ingrediënten tot een homogene massa.
  3. Zet afgedekt ongeveer 2 à 3 uur in de diepvries.
  4. Schep bolletjes van het ijs en serveer met wat vers zomerfruit.